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开启方便面多次元美味模式 第三届方便面校园创意吃法大赛在沪落幕
2018-12-10 10:56   来源:中新网上海  

  中新网上海新闻12月9日电(记者  姜煜)第三届方便面校园创意吃法大赛总决赛8日在上海圆满落幕,这场于魔都燃情上演的创意料理狂欢开启了方便面的多次元美味模式。

  今年,以“创意FUN,更有味儿”为主题的创意大赛,在延续前两届创意吃法主轴的基础上,以聚焦于营养美味诉求的创意吃法,打造出满足多元生活场景的方便面趣味料理,而主办方之一康师傅,作为中国航天事业合作伙伴,更是为大赛强势加持。

部分获奖同学合影
部分获奖同学合影

  来自陕西科技大学的“老陕浆水面”在参加决赛的9所高校16个团队中摘得桂冠,这款作品集攒全场最高人气,因此还同时获得康师傅特别大奖。获奖同学们因此有机会亲临航天基地参观、见证火箭发射。中国航天事业合作伙伴康师傅,其企业自身在不断对标航天品质、对接航天管理的同时,也力求传承发扬航天精神,让全社会感受到航天的魅力。

  二等奖是大连工业大学的“土豆先生和葡子小姐”和华南工业大学的“墨鱼脏脏面”;而来自集美大学的由两支队伍分别打造的“Transform”和“蛤外喜欢你”,以及云南农业大学的“缤纷乳果捞”和长沙理工大学的“面对面”则获得了本届大赛三等奖。收获大奖的同学们脸上洋溢的笑容彰显着他们此刻爆棚的成就感。而对每一位同学来说,在这场参赛经历中,大家收获的成长经历和创造力价值远远超过物质奖励。

一等奖获奖作品:老陕浆水面
一等奖获奖作品:老陕浆水面

  本届大赛,各位参赛的同学正是以超强实力和无限创想打造出多款独具特色的创意料理,为广大美食爱好者带来了满足多场景的方便面吃法新次元,让属于大众的国民美食方便面更加契合地走进无数丰富多样的鲜明个体,进一步诠释方便面料理兼具个性化与趣味性的时代特征。

  获得产品创意奖的牛奶方便面,出自云南农业大学学生团队之手,将牛奶融入面条的制作工艺中,用纯白色的健康带给食客们绿色的美味;“不一样康师傅彩虹面”,由西南大学团队研发,用酷炫的造型实力吸睛,将方便面打造成水晶球里珍宝一般;集美大学的“蛤外喜欢你”,用厦门本地的新鲜花蛤做配料,“岂止一个鲜字了得”……

参赛学生认真创作料理
参赛学生认真创作料理

  本着对美食的热爱,来自五湖四海的高校学子们凭借创意智慧和实操能力在比赛中大施身手,而在彼此之间融洽欢快的交流里,也会启发出更多创意灵感、增加团队间互相学习的空间。

  江南大学教授、中国食品科学技术学会名誉副理事长金征宇在现场做点评时说:“康师傅连续三年举办方便面创意吃法大赛,一方面为参赛学生提供了动手的机会,激发学生们的创新动力,同时企业也能够把创新的思路转换为产品研发和营销的动力。”

  康师傅控股上海区董事长杨乾辉表示:“康师傅在长期发展的历程中一向重视方便面的创新与进化,而学校是开启创新的重要基地,我们举办校园创意吃法大赛的初衷就是希望能为同学们提供一个互相交流、共同分享关于方便面创意和做法的平台。”(完)


注:请在转载文章内容时务必注明出处!   编辑:姜煜

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